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很多业内人士认为家餐厅真正厉害的地方在于，房地它知道如何赚90后的钱，要知道，未来一定是属于90后的。就像鲁迅先生说过的：深扎第一个吃螃蟹的人是勇士，第一个吃蜘蛛的人也是勇士，只不过他们证明蜘蛛并不好吃。 那么问题来了：牛街9年如此一个深谙90后心理的品牌，牛街9年生命周期为什么这么短?加盟店杂乱，管理困难目前，“水货”营业的店面中，有7家是直营店，其余的23家均为加盟店。

水货现象简直是一场毁三观运动，总结很多人都没想到原来餐饮居然还可以这样玩! 水货餐厅曾创造了在一年时间就能够落地52家店，总结获利近一个亿的收益的辉煌，这成绩，让业界咋舌!然而在近期，水货餐厅全面退出郑州市场、在深圳COCOPark闭店的消息刷了屏。资金断链、房地债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。

菜品丰富度不足雕爷牛腩只有四道主菜，深扎消费者到店用餐不出一个礼拜便可吃个遍，深扎随着近年来消费升级和生活品质的提高，大多数消费者开始求新求变，然而消费者在吃遍所有菜品以后很难有再去吃的动力。

从开业之初，牛街9年该店就备受公众广泛关注，牛街9年“长沙最大众筹餐厅”、“获央视《创响人生》邀访”、“众筹成功范本”等一系列头衔接踵而至。信而富公司创始人、总结CEO王征宇在招股书提交以前实益持有3,879,331股普通股，总结持股比例为9.5%;在信而富的主要股东中，DLBCRFHoldings,LLC在招股书提交以前实益持有10,427,239股普通股，持股比例为25.5%;私募股权投资公司BroadlineCapitalLLC或其附属机构管理下的基金实益持有6,112,072股普通股，持股比例为14.9%;GaryWang实益持有2,056,275股普通股，持股比例为5.0%。

资料显示，房地信而富总部位于上海，但是公司是在美国注册，其在2001年创建之初是一家消费级信贷公司，为中国大型银行提供服务。招股书显示，深扎信而富2016年营收为5586万美元，2015年为5613万美元，2014年为5777万美元。

 信而富在招股书中表示，牛街9年该公司已经聘用了摩根士丹利、瑞士信贷集团和杰富瑞集团担任此次IPO交易的承销商他热衷结交很多优秀公司的领导人，总结跟美团、总结豆瓣、德邦、七天等公司，请教怎么做好CEO;也有人说他是个踏实的小家伙，比如李开复就夸他是“最优秀的90后创业者”。